О том, как выглядит диета при дискинезии желчевыводящих путей и насколько она эффективна, следует узнать заранее. Нужно помнить, что данный недуг сегодня достаточно распространен. При развитии дискинезии застаивается достаточно большое количество желчи, а также нарушается работа желудочно-кишечного тракта. Причин развития дискинезии желчных путей много: наследственные особенности, малоподвижный образ жизни, повышенная возбудимость нервной системы и нарушение питания. Для лечения недуга медики рекомендуют использовать специальное меню, которое поможет как можно быстрее восстановить здоровье и наслаждаться жизнью.

01 Как следует питаться?

Некоторые люди считают, что дискинезия желчевыводящих путей отлично лечится с помощью голодания. Однако данное мнение на 100% ошибочно. При голодании большое количество желчи все равно будет накапливаться в желчном пузыре. Это ухудшит самочувствие человека и усилит симптомы болезни. На самом деле диетическое питание взрослых должно быть дробным. В день нужно стараться кушать не менее 6 раз в день. Приемы пищи следует проводить в одно и то же время. За 2 часа до сна лучше кушать наиболее легкие блюда.

Картинка 1

На сегодняшний день известно, что диета при дискинезии желчевыводящих путей не имеет какого-либо четкого меню, которое пациентам может порекомендовать лечащий врач. Именно поэтому его разработкой вы будете заниматься самостоятельно, используя некоторые рекомендации.

СОВЕТЫ ВРАЧА! Как спасти свою печень?!

Захаров Николай Викторович, Доцент, к.м.н, врач-гепатолог, гастроэнтеролог 

"Живые клетки дигидрокверцетина - это сильнейший помощник для печени. Его добывают только из смолы и коры дикой лиственницы. Я знаю лишь один препарат, в котором концентрация дигидрокверцетина максимальная. Это..."

Читать подробнее...

При обострении заболевания в вашем рационе должна отсутствовать обжаренная, жирная и богатая холестеринами еда. Диетологи не рекомендуют есть свинину, грибы, сало, консервированные блюда с большим содержанием уксуса, субпродукты, сдобную выпечку, чеснок, какао, свежий хлеб, редиску, макароны, зеленый лук, копчености, редьку, колбасы, шоколад. В меню следует уменьшить количество сливок, сливочного масла, жирного творога, яиц. Первые блюда лучше всего готовить на втором бульоне из куриного мяса.

Правильное питание при дискинезии должно быть наиболее легким и полезным. Предпочтение лучше отдать кисломолочной продукции, крупяным блюдам, хлебу из муки грубого помола, молочным кашам и вермишели. При джвп из фруктов рекомендуют есть абрикосы, некислые яблоки, бананы, малину и спелые персики. Мясо лучше всего употреблять постных сортов: крольчатина, говядина, куриная грудка и телятина.

Изображение 2

В сутки норма растительной пищи составляет 500 г. Приветствуется в рационе свежая зелень. Можно есть морковь, цветную капусту, тыкву, кабачки, арбуз. Запомните, что в выборе наиболее вкусной растительной пищи необходимо руководствоваться личными предпочтениями.

02 Общие принципы

Резвившаяся быстро дискинезия желчевыводящих путей вынуждает человека придерживаться диеты. Очень важно при этом употреблять как можно больше продуктов, наполненных клетчаткой. Это могут быть мюсли, хлебцы из цельного зерна, отруби пищевые. Мясные продукты нужно употреблять нечасто. Лучше их отваривать или готовить в пароварке. Надолго нужно исключить из меню холодные и горячие блюда. Следует избегать употребления газированных и алкогольных напитков.

Изображение 3

Правильно составленная диета при дискинезии желчевыводящих путей обязательно рекомендует обильное питье. В сутки человек должен выпивать не менее 2 л очищенной воды. В так называемый питьевой рацион следует включить нежирный йогурт и кефир, отвары на основе шиповника и кукурузных рылец.

Чтобы диета при дискинезии желчного пузыря принесла пользу, вам не нужно будет кардинально менять ежедневный рацион. Тем не менее некоторых рекомендаций нужно обязательно придерживаться. Чтобы не допустить ошибки во время составления рациона, следует проконсультироваться с врачом.

Лучшее питание при данной болезни - это как можно большее количество овощей и рыбы. Лишними в этой диете являются углеводы. Особую роль в меню отводят кисломолочным продуктам, так как они улучшают переваривание. Однако нужно полностью исключить употребление цельного молока, так как оно является очень тяжелым белком для кишечника.

Картинка 4

Некоторые диетологи отмечают, что нельзя есть сырую клетчатку. В выборе овощей лучше отдать предпочтение свекле, салатам, кабачкам, шпинату. Необходимо сократить свою привязанность к всевозможным пряностям и соли. Однако использование в диетическом меню розмарина, петрушки, мяты, цикория приветствуется. Всего лишь 1 раз в день рекомендуют пить травяной чай. Его можно приготовить из отвара пижмы, ромашки, барбариса, кукурузных рылец, бессмертника.

03 Рецепты блюд

Рецепты при дискинезии делят на несколько подгрупп. Различаются блюда, которые принесут пользу при дискинезии гипермоторного и гипомоторного типа. К примеру, пользу при гипомоторном типе болезни принесет салат из моркови и вареной свеклы. Для его приготовления нужно взять нерафинированное растительное масло, 2 свеклы, 3 моркови. Свеклу и морковь необходимо отварить. Затем овощи следует измельчить с помощью крупной терки. После этого салат необходимо посолить и добавить масло.

У вас Холецистит?

Елена Малышева: "Единственное средство, которое пригодно для очистки печени и полноценного лечения Холецистита дома, которое я могу рекомендовать - это... " Читать далее >>

При всех видах дискинезии полезны тефтели из судака. Для этого блюда вам понадобятся 1 яйцо и свежий судак. Для начала мясо рыбы необходимо отделить от костей, а потом пропустить через мясорубку. Затем в фарш добавляют яйцо и перемешивают. Вылепить нужно тефтели небольшого размера. В кастрюлю с кипящей водой нужно выложить тефтели и варить 7 минут. Можно их заморозить и готовить при необходимости. Только в этом случае время варки нужно увеличить до 10 минут. К готовым тефтелям можно подать гречневую кашу или картофельное пюре.

Наличие кальцинатов в селезенке: норма или патология?

Хорошее блюдо - яблочная запеканка с тыквой. Возьмите половину белка 1 яйца, 150 г тыквы, 1 ч. л. сахарного песка, 50 г яблок, 1 ч. л. молотых сухарей, 5 г сливочного масла, 2 ч. л. сметаны, 2 ч. л. манной крупы, 1 ст. л. молока. Яблоки и тыкву следует мелко нарезать, выложить в кастрюлю, добавить полстакана воды и припустить под крышкой 10 минут. После этого фрукты необходимо измельчить с помощью блендера. Затем в полученную массу следует добавить молоко, довести до кипения и можно ввести в манку, в которую предварительно добавлены сахар, масло, белок.

Специальную форму для запекания следует смазать небольшим количеством масла и посыпать сухарями, выложить тыквенно-яблочное пюре, хорошо выровнять и намазать сметаной. В духовке блюдо должно стоять на протяжении 30 минут. Подавать запеканку лучше всего с фруктовым соусом.

И немного о секретах...

Здоровая печень - залог вашего долголетия. Этот орган выполняет огромное количество жизненно необходимых функций. Если были замечены первые симптомы заболевания желудочно-кишечного тракта или печени, а именно: пожелтение склер глаз, тошнота, редкий или частый стул, вы просто обязаны принять меры.

Рекомендуем обязательно прочитать мнение Елены Малышевой, о том как просто и быстро буквально за 2 недели восстановить работу ПЕЧЕНИ... Читать статью >>